Du kochst leidenschaftlich ? und möchtest dein Hobby zum Beruf machen?
Dann bist du bei uns richtig!
Für unseren Standort in Aachen suchen wir ab dem 01.08.2023 eine/n Köchin/Koch (m/w/d).
Was erwartet dich?
- Für die Küche benötigte Waren unter Beachtung von Preis, Qualität, Frische und Verwendungsmöglichkeiten einkaufen, annehmen und fachgerecht einlagern:
- Warenbeschaffung vorbereiten
- Angebote einholen
- Lagerbestände kontrollieren
- Verfallsdaten überwachen
- Du erstellst Speisekarten und Speisepläne und berechnest die entsprechenden Preise:
- Ausgewogene und abwechslungsreiche Angebote planen
- Menüs unter Berücksichtigung nachhaltiger, saisonaler und regionaler Gesichtspunkte planen
- Trends aufgreifen, neue Gerichte kreieren und in den Speiseplan aufnehmen
- Einkaufs- und Verkaufspreise berechnen
- Speisen vor- und zubereiten
- Arbeitsabläufe planen und Zutaten vorbereiten
- Spezielle Hygienevorschriften in der Küche anwenden und ihre Einhaltung überwachen
Was solltest du mitbringen?
- erfolgreichen Schulabschluss der Mittleren Reife oder Fach-/Abitur
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Was bieten wir?
- abwechslungsreiche und anspruchsvolle Aufgabenbereiche
- Tarifliche Vergütung nach dem BAT-KF
- Zusätzliche betriebliche Altersvorsorge
- Urlaubsanspruch von bis zu 30 Tagen
- Gute Verkehrsanbindung (ÖPVN, Autobahn) sowie kostenlose Mitarbeiterparklätze auf dem Betriebsgelände
Stellendetails:
Einsatzort:
52068 Aachen Rheinland,
Nordrhein-Westfalen DE
Branche:
Aus-/Weiterbildung
Kontakt:
Die low-tec gemeinnützige Arbeitsmarktförderungsgesellschaft Düren mbH schafft Chancen. Seit 1996 sind wir in vielen Bereichen aktiv, um die Menschen in der Stadt und im Kreis Düren sowie in der Städteregion Aachen zu unterstützen. Mit Projekten in den Bereichen beruflicher Integration, Ausbildung, Qualifizierung und vor allem der Beschäftigung arbeiten wir daran möglichst vielen Menschen wieder neue berufliche Perspektiven zu eröffnen.